该用户匿名发帖 发表于 2008-6-20 10:18   只看TA 1楼
该用户已被删除

[转帖] 我会做的豆腐

1 红烧豆腐
我是先放在油里煎,煎到两面都开始变焦的程度就倒酱油进去,炒三十秒倒适量水,然后放少许盐起锅.我个人觉得比较好吃哦,,哈哈!!

2 豆腐肉饼汤
先加水入锅,放入肉饼同煮,水沸后放入豆腐,水开了加盐,口味重的加适量鸡精哦.
我平时就弄些这样的菜,自己一个人吃起来也很有味道哦,不知道大家觉得怎么样,花样多了一是花时间,二是想不到能有这么多花样哦,我没数码相机,以后买了也照张相片来,
0
yi09 发表于 2008-6-20 11:01   只看TA 2楼
这个不错简单实用,我是最喜欢吃豆腐的。没有照片是有点遗憾。不过还是谢谢你!
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-20 11:46   只看TA 3楼
看来你是南方人。
搁到我们这里,是一定要红烧的。前面相同,后面则是要炒糖。化了后把豆腐放进去拌匀。再加入高汤,这时放调味料。汤汁收干就好了,超下饭滴。
0
回复帖子 发新话题