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[转帖] 川菜-鱼香荷包蛋

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鱼香在川菜中用的太多了,好象什么都可以鱼香。

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荷包蛋一般只有盐的味道,这次算是开眼了,还有这个吃法,中华的饮食文化真是博大精深

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那图看了好爽啊 荷包蛋就够好吃的了还是鱼香的 想着就留口水了

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让我想起了小时候,喜欢煎荷包蛋然后煮泡面!

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四川的菜都一个特点,重重的口味,且颜色鲜,很对胃口.

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这一道菜不错,想做好却没那么简单,看来的和楼主好好学习了

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以前吃过的,我觉得还是酱汁很重要,鸡蛋的话一定要嫩,老了就不好了

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