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[转帖] 红烧鸡翅的作法(图解)

xiaoxinselang

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41楼 大中小发表于 2007-6-2 19:04 只看该作者

哈哈　早上看了就去买了一袋　做了一盘　不错　味道也香　可我孩子就不高兴了　他说　爸　你怎么搞的这么辣　又好甜　我不吃　唉　辛辛苦苦搞了一次　就这么不畅销　得　还是我自己包了吧　他不吃　我自己还吃的还过瘾呢　下次再搞一次吃吃　好爽　

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testbug

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42楼 大中小发表于 2007-6-3 12:25 只看该作者

鸡身上的东西，最爱吃鸡翅膀了，可惜妈妈不让吃油炸东西！

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mmmbbbddd

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43楼 大中小发表于 2007-6-3 14:50 只看该作者

炒糖色建议用冰糖炒，口味更好，调色效果也很好

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ftk

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44楼 大中小发表于 2007-6-3 20:08 只看该作者

其实我一直都不用糖上色的，但这一次真的决定还是改回来吧，糖上出的色实在是诱人。

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天九翅该用户已被删除	45楼大中小发表于 2007-6-5 20:41 只看该作者 0 呵呵不错比较讲究。颜色不错。支持你一下佩服你这种自己拍摄的精神
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zh317 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2007-6-6 10:26 只看该作者 0 我都是在饭店吃的，汗也想自己做个吃太诱人了
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lvcoco

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47楼 大中小发表于 2007-6-8 10:55 只看该作者

要放些糖，味道才能牢牢的附着在材料表面，最后那个装盘的时候，要是放点青色的东西点缀一下，效果会好很多

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Phoenix82727 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2007-6-9 21:11 只看该作者 0 看上去还蛮简单的，回头试试，支持一下先！
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laohuanniu

帅公

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49楼 大中小发表于 2007-6-9 21:48 只看该作者

太诱人了，红烧的手法应该就这样了吧，这下我可以红烧好多东西了，红烧鸡腿我爱吃，红烧肉也不错，红烧猪脚就是爽。

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yujing0611

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50楼 大中小发表于 2007-6-10 13:14 只看该作者

做法和图片都很详细，我会尽快的实践一下。多谢楼主了！

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