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wgrff 发表于 2011-8-31 22:30   只看TA 11楼
虽然没图，但也看了个大概，因为蒸蛋不难，以前做过。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-1 09:11   只看TA 12楼
感谢分享，本人芙蓉总是做不好，掌握不好火候。这道菜要是有图片就更好了！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-1 17:38   只看TA 13楼
谢谢楼主 学会了这个以后就可以给我闺女做了 我闺女超爱吃蒸蛋
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-1 19:40   只看TA 14楼
没有图啊 不过跟鸡蛋羹差不多 挺嫩的...
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-2 01:04   只看TA 15楼
南方蒸蛋跟北方蒸蛋好像不一样
南方的蒸出来是水比较多，嫩
北方的就水少，比较老
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lakkesis 发表于 2011-9-2 08:38   只看TA 16楼
这蒸蛋做法好复杂啊，南方的蒸蛋没有那么复杂
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iailiang 发表于 2011-9-3 16:10   只看TA 17楼
其实蒸蛋非常好做，你完全可以往里面加各种东西，不同组合不同口味
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ljmtxy 发表于 2011-9-5 20:28   只看TA 18楼
感觉有些复杂了 放肉末和生姜是个好想法 可改变口感和味道
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-6 02:28   只看TA 19楼
不过我没吃过这样做的，也不知道好不好吃。
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ilusa 发表于 2011-9-6 02:30   只看TA 20楼
最好放张图片上来。图文并茂才好
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