[转帖] 紅酒燉洋蔥[1P]

　　

　　【材　 料】

　　洋葱 2颗

　　橄欖油 1大匙

　　【调 味 料】

　　红酒 200㏄

　　水 100㏄

　　【做　 法】

　　1.洋葱洗净，去皮切块，备用。

　　2.热锅倒入橄欖油烧热，加入作法1洋葱块以小火炒出香味，再加入所有调味料改中火煮开后转小火燉煮约20分锺至入味即可。