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这个。。。。估计是烧过，然后再蒸的。。。要不然，那个猪皮就不会是这么侯的金黄色。。。不过，应该比不上我们这边的烧猪。。。。每到清明祭祖时节。。。。。我们这边的人，很多会烧一只猪抬去拜祭祖先。。。。。那个猪，一般都是在食品站烧制的，虽然都是制式产品，不过都是出来基本上金黄酥香，喷香诱人。。。。皮脆肉酥，甘香可口。。。可惜现在没有图片，要不然。。。。流口水了。。