sxswb

刚回渭北老家两天，母亲就说，我的表弟过两天要结婚，让我去。姑家住在塬上，这几年虽然靠苹果挣了些钱，可要给儿子娶个老婆也真难，听说花了四万多元钱，还不算结婚需要准备的酒席等。唉，农村人娶个媳妇真难！
　　　　早上九点多到了姑家，刚到姑家门口就见姑家的院子时人头攒动，一派热闹的景象。其实这景象从昨天开始已经忙活了。听另外一个表弟说，昨天村里人就来帮忙了。进去后，姑非常高兴的让我赶快坐席吃饭，入席之后，四道小菜，一碟油泼辣子，吃热锅蒸馍。热嫫加一点油泼辣子，咬上一口，满嘴红油，再就上一点自制的咸菜那才叫过瘾，喝上一口清茶，那才叫舒心。吃完早饭后，帮忙的人马上把烟递了上来，并让我到房子里休息。
　　　　快十二点钟，表弟他们接新娘回来了，就在院子里举办婚礼了，虽然没有城里的那一套东西，但仪式还是很隆重，特别是作为表弟的舅家人，父亲没有来，我就替父亲给他们新婚夫妻披红戴花，然后还讲了一些祝他们夫妻恩爱之类的话，婚礼结束时，新郎和新娘争着看谁先进洞房，据说谁先进去，谁让掌柜的，就是家里的一把手了，当然是表弟让了新娘。
　　　　开中午饭了，那不再是早晨的饭了，而是三道小菜、一碗辣子猪杂豆腐、一碟辣子、一碟盐，还是热蒸馍。中午的辣子猪杂豆腐管饱，一桌子上几大碗，小菜不用说不能见碟底，那说起来比早晨就美多了，杀了猪中午开荤了，当一个个离开的时候嘴有多美，比抹口红还好，还漂亮，从嘴润到心。
　　　　厨师们又开始准备下午的席面了，座席那就最讲究了，新郎由到先祖坟前烧香、请灵，回家后立牌位，烧香。我们便开始吃喝了，酒以本地的杜康或西凤酒为本，一般以吃为主，每桌八至十人，一瓶酒也用不了而酒菜那就太讲究了，它是根据季节来分清凉菜和换菜（热菜），天热凉菜七、八道：有黄瓜，花生，莲菜，豆腐干，拼三丝，炝莲菜，酒碟子，凉精肉，凉拌牛肉，猪灌肠、拌猪杂，凉精肉片，等好多种菜中所选，而天冷就是根据季节变化热菜，换菜多少而定，总数不变。吃饭里，表弟和他的媳妇也开始来敬酒，当然先是敬我们这些舅家的人了。
　　　　酒饱饭足，吃喝之后，我也离开了姑家，而晚上还有闹洞房之类的事了，不过那不是我去的地方了。
　　　　呵呵，就简单写这么多，感觉写得手好累。















[ 本帖最后由 sxswb 于 2013-2-6 20:46 编辑 ]

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