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标题: [转帖] 营养的蔬菜田园 [打印本页]

作者: bx123455 时间: 2007-5-12 22:16 标题: 营养的蔬菜田园

[pp=落叶归根]如果有制作过程的图片会更好[/pp]

蔬菜田园

　　准备时间：15分钟

　　烹饪时间：2分钟

　　特色：

　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。

　　用料：

　　黄瓜 1根

　　菜花 1/2棵

　　熟花生米少许

　　盐 1茶匙（5g）

　　鸡精 1茶匙（5g）

　　香油 1茶匙（5ml）

　　生抽 1茶匙（5ml）

　　做法：

　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。

　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。

　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。

　　小贴士：

　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。

　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。

[ 本帖最后由落叶归根于 2007-5-13 12:03 AM 编辑 ]

作者: 陌生人z 时间: 2007-5-16 10:50

超级简单又适合自己的口味，辛苦了搂住了，一定要试试~~

作者: tang_qq 时间: 2007-5-18 03:24

这个菜看上去清爽可口，比较适合在夏天吃。

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