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标题: [转帖] 美国烤蕃茄菲力牛排[1P] [打印本页]

作者: 淫荡大王    时间: 2010-6-7 01:48     标题: 美国烤蕃茄菲力牛排[1P]

烤蕃茄菲力牛排的制作材料:主料:1.美国菲力牛排一块160公克 2.红蕃茄碎(罐装)2粒 3.九层塔(切碎)2-3支 4.大蒜(切末)2粒 5.橄榄油1大匙

教您烤蕃茄菲力牛排怎么做,如何做烤蕃茄菲力牛排才好吃1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内  
2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒
3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油
4.浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用
作者: bmc    时间: 2010-6-7 03:11

貌似很简单嘛,可以自己在家做,但不知道啥是菲力牛排
作者: kchapple    时间: 2010-6-7 09:05

嘻嘻,看起来做法比较简单啊,就是不知道味道怎么样
作者: LAONIUYEYE    时间: 2010-6-7 09:40

牛排好啊,我很喜欢。做法也简单,又好吃!
作者: about129    时间: 2010-6-7 09:42

什么是菲力牛排?问一下:其它牛排行不行呢?看到做法挺简单的,可以在家里试试。
作者: wbzdn    时间: 2010-6-7 11:20

到晚饭时间了,看着都饿得不行啊,赶紧上菜吧。
作者: 乐至乐1    时间: 2010-6-7 13:41

看着就觉得嫩不溜口,看的我是胃口大开啊,感谢楼主发的好文章
作者: 色男靓女    时间: 2010-6-7 13:58

只能看看啦! 在这里买不到材料。只是不能吃牛肉
作者: 水到渠成    时间: 2010-6-7 16:29

这个我喜欢,番薯和牛肉都是我的最爱,不过图片少了点
作者: TUOGO    时间: 2010-6-7 20:32

吃过,有点太油腻,或许是咖啡厅的西餐做的不好关系吧,我吃的边上都是油肉,腻死了
作者: JZDK1    时间: 2010-6-7 20:34

番茄是提美味的,在和牛排在一起,真是绝配啊,一定十分的好吃。
作者: jiangtao25    时间: 2010-6-7 20:48

菲力牛排吃过几次感觉味道一般,国外的可就没吃过了!
作者: tyyx    时间: 2010-6-7 22:30

看不见图
单单靠文字是吸引不了我们的食欲的
作者: DONGDAWEIHHH    时间: 2010-6-7 23:31

看配料来说很简单,不知道自己能不能做出正宗的番茄牛排
作者: wogao1    时间: 2010-6-8 00:47

介绍得比较简单啊 不过该说的都说了 明天试试
作者: gbbbs天info    时间: 2010-6-8 01:01

我还是毕竟喜欢吃洋葱汁的牛排多点,番茄的味道酸酸甜甜的,吃起来很别扭!
作者: 568020    时间: 2010-6-8 01:46

可以自己在家做;太油腻番薯和牛肉都是我的最爱
作者: 568020    时间: 2010-6-8 01:46

真是绝配啊,一定十分的好吃不过该说的都说了 明天试试
作者: 西夏一品堂    时间: 2010-6-8 01:54

图片太少,懒得看介绍了。菲力牛排这种东西,还是去餐厅吧
作者: ztmd2009    时间: 2010-6-8 02:24

看了直流口水啊!怎么办?深更半夜的,上哪找吃的去?
作者: tuwen138    时间: 2010-6-8 03:14

美国佬吃的东西就是那么野蛮。
作者: rqwer231    时间: 2010-6-8 03:26

图片太少了,而且也看不出啦好不好吃,卖相不行
作者: lkjh9611    时间: 2010-6-8 10:27

图片太少了 要是图片多些,还真可以和楼主学一手
作者: ghb111    时间: 2010-6-8 18:17

为什么西餐里总弄点番茄酱,真没有创意,不过看起来好像不错。
作者: 63c9s1kv5    时间: 2010-6-8 18:32

看着就想吃呵呵,收藏下来了哦,有机会学学
作者: hcsss    时间: 2010-6-8 20:22

此等肉食乃吾最爱,何时能大口嚼之,希望有机会去尝一下。
作者: 抗日救国    时间: 2010-6-8 20:58

说得简单实际上做起来很难的,尤其是控制火候,稍不注意就不嫩了,很难吃。
作者: 仙克库拉    时间: 2010-6-8 22:02

瞧着就很有食欲,最爱蕃茄味的 这是一定很好吃
作者: wudao822    时间: 2010-6-9 04:57     标题: 回复 1楼 的帖子

看似做法简单,实际操作还是有点难度的,必须掌握好火候,才能做出佳肴!
作者: 小妖妖    时间: 2010-6-9 10:29

楼主. 请问菲力牛排是什么牛排啊?还有,可不可以把做这道菜的完整流程图片贴出来啊?
作者: 276762708    时间: 2010-6-9 13:34

我喜欢吃吃全熟的牛排,那种感觉和家里炖牛肉差不多,再来个煎蛋,味道好极了!
作者: tang79@onl    时间: 2010-6-9 16:40

九层塔是什么东西啊,市场有卖的吗?菲力牛排好像也不好买
作者: ply8609389    时间: 2010-6-9 18:47

方法好简略哦,LZ多发几张制作过程的图片吧,如果能买到调料在家做还是可以的!
作者: sswp    时间: 2010-6-9 20:23

做法相当简单啊 等歇班做回试试 不过有些油腻
作者: ikdiy123    时间: 2010-6-10 21:10

看着太油腻了呀,没什么食欲了,,,,,,
作者: 李逵852    时间: 2010-6-10 22:40

这个怎么看就是烤肉加上酱汁的作法.就不能有点什么更好的办法来做.
作者: wchzzdd    时间: 2010-6-11 13:03

美国菲力牛排即使有那也应该很贵吧,160公克才320克,六两半左右,够吃了?
我很喜欢吃牛肉,普通的也好吃,这样的牛排自己做如果做坏了就太可惜了
作者: 两江总督cz    时间: 2010-6-11 15:28

虽然不大喜欢吃西餐 下次还是做做试试看 好吃不
作者: alfquah1980    时间: 2010-6-12 00:13

貌似很简单嘛!番薯和牛肉都是我的最爱!感谢楼主发的好文章.
作者: lqiun    时间: 2010-6-12 00:46

介绍的有点简略,不过我这里有家牛排店,有空去尝一下!
作者: cuyse    时间: 2010-6-12 01:02

吃下去,口口都是肉,很能满足一些吃肉兽的胃口
作者: bsfknight    时间: 2010-6-12 02:41

感觉老外搞的这些扒还是不错的,色香味都不比中国菜差。不过还是不喜欢老外煮的杂烩,什么都搅在一起了。
作者: 猪猪屁屁    时间: 2010-6-12 10:10

看了简单易行,是可以自己在家做做看的。和自己的女朋友吃烛光晚餐可以用上!
作者: btxiaoxiaoke    时间: 2010-6-12 14:45

这种东西料理起来没难度,技术要求还真的不高
作者: yuzilong888    时间: 2010-6-12 14:52

这个介绍的还是比较简单,虽然不会做但是还是支持下异国风味
作者: ririaayao    时间: 2010-6-12 18:31

这个可是好东西,还有牛排制作方法,我喜欢
作者: 王者之觞    时间: 2010-6-12 20:49

看楼主的介绍感觉很简单,不过建议多出几张工序图
作者: SOSWOKAO    时间: 2010-6-12 21:01

牛排是好东西。可惜看了还是不会做啊。。一定要学会。
作者: supercnmsl2    时间: 2010-6-12 21:34

菲力牛排不是能随便吃的起的哦,偶尔买一块回来尝尝鲜吧。
作者: 幕僚    时间: 2010-6-12 22:05

看起来就很有食欲,回头试一试
作者: 幕僚    时间: 2010-6-12 22:07

就是不知道,番茄碎是什么?
作者: leeywang2002    时间: 2010-6-13 00:00

牛排烤后是几分熟为好?还有红番茄2粒是什么意思?有点看不懂。能否解释一下。
作者: 63550614    时间: 2010-6-13 01:21

我女朋友就非常爱吃土豆 这个一定要学会 做给她吃
作者: nitamasi    时间: 2010-6-13 15:14

菲力一般都是用铁板压出来的 烤的倒是很少见
作者: zhn123650    时间: 2010-6-13 15:26     标题: 回复 1楼 的帖子

九层塔是什么啊!或者有什么别的叫法
能不能用说的明白点啊
作者: mtltb    时间: 2010-6-13 16:57

看着就好吃,长这么大,没自己做过,有空我也做一次试试
作者: leehom1985    时间: 2010-6-13 18:08

方法写的简单点了吧,在我老家要吃好的西餐真的一个字贵
作者: 戳白    时间: 2010-6-13 21:47

牛排制作简单 可是材料和调料在内陆城市不好买
作者: lgc536    时间: 2010-6-14 13:04

对这一类的菜不是很感冒,还是喜欢吃家常菜。
作者: fhwasins    时间: 2010-6-14 14:24

美国的菜肴偶尔尝尝我认为还是可以的,但是长期吃肯定对身体不好,毕竟是水土不服呀
作者: xzp0813    时间: 2010-6-14 14:36

牛排当中我最喜欢这种做法
喜欢7分或8分的
作者: firelightss    时间: 2010-6-14 15:55

上个月刚在杭州吃过 吃第一块还觉得很可口 第二次再吃 发现也不过如此
作者: wo126    时间: 2010-6-14 16:20

我用的是新疆的牛肉做的牛排,口感很不错,不会输给美国牛排。况且,因为疯牛病的原因,现在国内没有美国和日本的进口牛排,如果宣称是美国或者日本的牛肉,那要么是走私的要么是胡说八道。各位朋友可不要上当哦。
作者: 只爱香坂里奈    时间: 2010-6-14 16:25

如此美食真的是只应天上有,人间难得几回闻了!
作者: zhenjibajiana    时间: 2010-6-14 21:14

图片太少了 要是详细点就好了 还能自己做做
作者: 124108705    时间: 2010-6-14 23:30

费力牛排,是当地的品种牛?还是说随便的牛排就行
作者: ye416395131    时间: 2010-6-15 01:18

看到这牛肉口水都下来了
比较喜欢吃烧烤啊
作者: 不孤单    时间: 2010-6-15 02:06

看到做法挺简单的,可以在家里试我吃的边上都是油肉
作者: owl818    时间: 2010-6-15 14:59

只会吃,不会做,哎,自己也懒,出去吃牛排吧。看图片挺馋的哦。




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