[转帖] 随大流——自制卤水拼盘【7p】

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11楼 大中小发表于 2008-6-25 21:09 只看该作者

最喜欢卤味拼盘原先不知怎么做看后一定尝试万分感谢

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好色小和尚该用户已被删除	12楼大中小发表于 2008-6-26 13:03 只看该作者 0 非常详细的介绍，我上一次自己搞，出来的味道药材味太厉害，不好吃，有了楼猪的，可以再来一次了！
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jackleehon 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2008-6-26 23:44 只看该作者 0 我也经常自己卤东西吃,个人一年多下来总结经验,觉得香料里丁香不能多放,放一个就行了,最多二个,因为它的味比较强烈,再多就有点异味,另外如果适当放点白蔻和砂仁,香味放更足,楼主试试
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