[转帖] 红腰豆核桃汤 有助消化又补铁

红腰豆核桃汤不寒不燥，能润肺，并含高纤维，喝后有助消化。而且，核桃及红腰豆富含维他命E，有助胸部发育哦，是女孩子的最爱了。此外，如果你摄取铁质不足，也可以常喝此汤，因为每一百克红腰豆含有约两克铁质，可与一般红肉一起比较。

    材料（二人分量）：白瓜五百克，红腰豆、核桃肉各一百克，牛肉四百克，姜二片，盐适量，清水八杯。

    做法：

    1、白瓜洗净后切件。

    2、洗净红腰豆和核桃肉。

    3、洗净牛肉，飞水后再冲洗净。

    4、煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可。