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[转帖] 煎猪排饭

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煎猪排饭

1、猪排表面用红糖(略多),盐,黑白胡椒粉,十三香抹匀,保鲜膜包裹,冰箱4度,过夜。
2、第二天回家,将不粘平底锅烧热,放油,放入猪排,中火煎。没什么经验,就是守着,不厌其烦的翻翻面,熟了就好。
3、蒜泥用黄油(或者普通油)炒香,装饰提味。
4、配菜用盐水焯过,加味精香油。米饭。呵呵,懒人晚餐就准备好了。





本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2007-4-25 09:53

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这菜看起来很好吃,不过应该没什么营养!

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很省时的做法阿,一定要试试看~

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