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[转帖] 不要原创。介绍个小窍门。试试无妨。

dubing1234

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1楼 大 中 小 发表于 2008-3-29 21:14  只看该作者
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不要原创。介绍个小窍门。试试无妨。

跟一个东北的厨师学的。在炒菜快要出锅的时候，拍2个蒜放里面，闻起来格外香，吃起来也不错。当然也有不适合的，我试过不少，现在介绍下，都是自己在家里经常做的家常菜。炒
茄子，放上蒜特别香，菜花，油菜，白菜，甘蓝，西葫芦，黄瓜等等。注意，蒜要拍的。

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dubing1234

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2楼 大 中 小 发表于 2008-3-30 08:01  只看该作者
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现在的菜什么都那么贵，用我的方法试试看吗，花钱少，味道确实上了好几个档次啊 。

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