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[转帖] 味噌鸡肉串

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味噌鸡肉串

味噌鸡肉串

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2005-8-3 下午 05:29:14
日本面豉酱(甜味)1汤匙、黄糖1/4汤匙、酒1汤匙、老抽1/4汤匙、生粉1/2茶匙、盐、胡椒粉少许

1、鸡胸肉去筋去皮,切在一口大,以腌料腌10分钟。大葱切段。鲜冬菇去蒂,酒上盐及胡椒粉。2、用竹签将鸡肉及大葱交替地串起来。冬菇另外也用竹签串起,放在预先加热的炉内以180度焗10分钟即可食用

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既没图片,又没提示在啥锅内炬,咋做呀。该发个图片的

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